“十三五”国家重点研发计划“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目2017年下半年度推进会于10月28日在苏州吴江成功召开。中国农村技术开发中心戴炳业副处长、张卫华副教授、项目协同专家中国疾病预防控制中心陈君石院士、中国农业大学胡小松教授、江南大学金征宇教授、中国环境科学研究院尚玉梅高级会计师出席会议并对项目实施情况进行了点评。项目负责人、中国食品发酵工业研究院蔡木易教授和国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家体育总局运动医学研究所、东北农业大学等25家项目承担单位相关领导、课题负责人、研究骨干、项目管理及财务人员参加了此次会议。本次推进会由项目承担单位江苏微康生物科技有限公司承办。
会议承办单位江苏微康生物科技有限公司董事长方曙光致欢迎辞并介绍了微康生物的发展历程。微康生物公司专注于益生菌及其衍生产品的研发和应用，建设有4000余株益生菌菌种资源库及国际一流的益生菌生产线，将在十三五期间建成年产万吨的全球最大微生态产业园，以“民族菌、中国梦”为宏伟蓝图，努力发展民族自主益生菌产业。
戴炳业副处长对项目的组织管理和进展情况给予肯定，强调了本项目在“健康中国”国家发展规划下的重要性和意义，号召大家积极贯彻相关政策精神，利用一年两度的项目推进会交流汇报制度，保障本项目的任务组织实施，全力创制具备国际水平和行业引领地位的新型营养功能性食品。
项目负责人蔡木易教授介绍了迄今为止项目的组织执行情况，以及各课题的总体进度和成果，并对上半年度推进会上提出的问题和后续推进情况进行汇报。蔡木易教授指出，项目立项一年多以来，各承担单位充分发挥自身优势，按照项目任务计划取得预期成果，下一阶段需要进一步发挥项目整体协同体系优势，开发原创性关键技术和产品，大力推进我国营养功能性食品行业发展。
五个课题代表国家食品安全风险评估中心于洲副研究员、中国疾病预防控制中心营养与健康所黄建研究员、国家体育总局运动医学研究所伊木清研究员、中国食品发酵工业研究院鲁军教授、东北农业大学侯俊财教授分别围绕“功能因子活性稳态递送和精准分析评价关键技术创新及应用”、“儿童、老年个性化营养设计和营养健康食品创制及产业化”、“高效运动营养功能因子研究和营养健康食品创制及产业化”、“基于营养代谢基因组学的慢病营养健康食品创制及产业化”、“肠道微生态调控技术研究和营养健康食品创制及产业化”课题就取得的成果、指标完成情况、经费支出、存在的问题与建议进行了汇报。
项目协同专家陈君石院士全程参与项目整体汇报，并对各课题分组讨论总结建议进行点评，指出本项目的立项符合“健康中国2030”规划纲要和国民营养计划(2017—2030年)，契合习总书记在十九大报告中强调的健康中国战略。陈君石院士充分肯定本项目针对国家发展需求的课题设置，鼓励大家勇担国家发展战略重任，凝练项目任务目标，组织课题间深度合作，形成完整的从营养功能性因子筛选、稳态递送、功效验证、产品开发至产业化实施的系列新产品创制体系，最终推动并引领行业的发展。
项目协同专家中国农业大学胡小松教授和中国环境科学研究院尚玉梅高级会计师分别对项目执行情况进行了点评。胡小松教授指出本项目充分体现了多学科交叉、产学研合作的科研模式，强调各承担单位基于项目任务和预期指标，夯实共性关键技术基础研究平台，贯通从基础研究、关键技术、分析评价、功能验证到新产品创新的全研发链体系，支撑研究方法的创新和共性关键技术的突破。尚玉梅高级会计师认真查阅各单位财务报表及相关凭证，强调各单位保持国家科研经费政策和制度的学习，完善单位相关财务管理制度，保障项目经费及配套资金的执行。
蔡木易教授最后向农村中心领导和项目协同专家提出的指导和建议表示感谢，对各课题进展和存在问题进行再次总结，并对下一步项目工作进行安排，进一步明确课题内部及课题之间上下游环节的协作贯通，强调大家在项目任务研究及产品设计开发的整体规划要求，发挥产学研平台优势，力争在新产品创制方面有重大突破。本次推进会在上半年度总结会的基础上进一步总结进展，对项目下一步工作的顺利开展具有重要意义。