2021年8月31日，由中国食品发酵工业研究院有限公司主持承担的国家重点研发计划项目“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”课题绩效评价会在北京成功召开。本次会议采取“线上+线下”相结合的方式进行。
中国农村技术开发中心产业科技处王静副处长，项目技术咨询专家孙宝国院士、孟素荷教授等行业知名教授、项目负责人蔡木易教授以及食品院、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家体育总局运动医学研究所和东北农业大学等五个课题的骨干人员出席本次会议。
项目主持人蔡木易教授发言
项目主持人蔡木易教授介绍了“十三五”项目完成的基本情况，感谢全体课题组成员五年的不懈努力，使得研究计划稳步推进，完成了任务书全部的考核指标，为下一步项目综合绩效评价奠定了坚实的基础。五个课题负责人分别就各自课题的基本情况、考核指标完成情况、总体进展、课题成果及亮点、财务审计情况等进行了汇报，并对科研成果的应用前景进行了分析展望。
专家组组长孙宝国院士 专家组副组长孟素荷理事长
评审专家组听取了课题汇报，对课题获得的丰硕成果给予充分肯定，评定课题圆满结题，并希望课题成果能对行业的引领、“卡脖子”问题的突破以及健康中国创新性的研究提供理论和技术的支持。
最后，蔡木易教授回顾了五年科研历程，强调各行业科研工作者要加强业务交流融合，以更高的质量落地应用成果，为行业间链条式转型提供理论和科技的支撑，实现产业化实践。科研人应坚持“把论文写在祖国大地上”，增进民生福祉，为健康中国目标的最终实现提供前瞻性的理论和实践探索经验，全身心投入“十四五”新征程，全面推进健康中国的建设，促进全民共享美好生活。