我院食品真实性技术国际联合研究中心获批国家国际联合研究中心

浏览量:789 作者: 来源: 时间:2018-03-07 【字号:

日前,我院建设的食品真实性技术国际联合研究中心,被科技部批准认定为国家国际联合研究中心。该中心是我国在食品真实性领域唯一的国家级国际联合研究中心。

该中心针对食品行业存在的经济利益驱动造假、虚假标注、以次充好等食品真实性问题,充分整合和调动全球一流科技资源,合作开展食品真实性前沿技术攻关与应用研究,建设国际一流的食品真实性技术研究中心和开放式协同创新平台,全面提升我国食品真实性领域的国际科技创新合作水平。与此同时,该中心将充分发挥国际联合研究中心的“旗舰”作用,对接“一带一路”辐射带动区域沿线国家食品真实性科技创新,打造具有示范带动作用的技术领先、人才汇聚、示范引领的国际创新平台。该中心的设立将有助于逐步遏制食品行业“劣币驱逐良币”等造假现象,提升民众的食品消费信心,落实食品质量强国战略,并促进“一带一路”国家在食品标准和贸易方面互认互信,为国家“一带一路”宏伟战略添砖加瓦。

该中心已与德国联邦风险评估中心、意大利博洛尼亚大学、奥地利国家技术研究院、捷克布拉格化工大学、老挝拉萨翁开发有限公司、老挝纳克和旺有限公司、柬埔寨工业实验室中心等国际研究机构开展科研合作研究和人员交流,并取得系列成果。

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