2018年12月27日，由国家新食品资源健康产业技术创新联盟和全国特殊膳食标准化技术委员会主办的“新食品资源创新技术与标准研讨会暨全国特殊膳食标准化技术委员会换届大会”在我院隆重召开。中国农村技术开发中心刘作凯副主任、国家市场监督管理总局特殊食品安全监管司于薇处长、中国轻工业联合会郭永新主任、中国营养学会杨月欣理事长、中国营养保健食品协会刘学聪秘书长、国家食品安全风险评估中心李宁副主任、中国疾病预防控制中心营养与健康所丁刚强所长、北京市营养源研究所李东所长以及来自联盟相关单位，特膳标委会委员，行业内专家及企业单位代表等近200人参加了本次会议。蔡木易院长在开幕会上致欢迎词，刘作凯副主任和于薇处长在讲话中肯定了近年来联盟的工作，对联盟下一步发展提出了要求，并对我院在国家食品发展改革中的付出与贡献表示赞赏并寄予厚望。会上，蔡木易院长和刘作凯副主任共同为特膳标委会委员及联盟新入理事单位颁发了证书。
本次会议主题为“标准解读·真实性研究·功能特性与宣称”。与会专家围绕“我国国民营养状况及营养功能食品的研发新思路”、“新食品资源现状及未来发展”、“我国新食品原料标准化发展状况与典型标准”、“低GI生活在我国的可行性与临床应用”等进行了交流。会议还展出了十三五项目“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”代表成果、新食品资源系列农村科技口袋书、新资源食品（玛咖）以及国外低升糖指数标识食品等，受到了与会代表的广泛关注。
会议同时进行了全国特殊膳食标准化技术委员会二届一次会议，对第一届标委会工作进行总结，明确下一步工作计划。标委会成员同时对《全国特殊膳食标准化技术委员会章程》（草案）和《全国特殊膳食标准化技术委员会秘书处工作细则》（草案）进行了审议和讨论。