聚焦国际展会 拓宽国际视野
2019年10月15日至26日，中轻集团副总经理、食品院董事长蔡木易率领功能肽产业化研究发展部一行5人赴美国参加“2019年美国植物提取物、健康及创新原料西部展（SUPPLYSIDE WEST 2019）”。
美国西部提取物展会是美国规模最大、聚焦医药和保健品原料的展览会。展会涵盖北美食品饮料市场，包括美国、加拿大、墨西哥自贸区等地，汇集了全球近1500家企业机构。
展会围绕食品、保健食品、医药等领域功能原料进行，食品院以此为契机，搭建起与国内外各大企业沟通的桥梁，就功能性食品原料的发展前景展开交流和研讨，旨在推进科研成果产业化。
加强国际合作 推动产品创新
德州理工大学Vadivel Ganapathy教授亲切地接待了交流团，双方就如何开展食源性肽国际合作研究、拓宽低聚肽原料产品市场进行讨论。交流团在交流期间先后与多家客户商达成合作意向。
食品院充分利用本次展会所提供的优质交流平台，有效加强了与国际间企业之间的合作，有力促进了“强院工程”落地及“十三五”国家重点研发计划的实施，为提高研究院企业价值、输出高质量科研成果提供了有力保障。
提升企业价值 深化产品服务
二十余年来，食品院所属的功能肽产业化研发部作为功能蛋白新型原料开发方向的 “领军人”，紧盯国际科研发展趋势，活跃在前沿研究领域，在食源性低聚肽的理化性质、功能研究方向取得了丰硕成果，推动了行业领域发展。
功能肽产业化研发部为进一步满足市场需求，积极主动与哈佛大学医学院、美国梅奥医学中心、日本理化学研究所及日本京都大学等全球各大知名高校、研究机构开展国际化研究项目合作和相关业务交流合作工作，用前瞻的思维、开阔的视野、创新的精神和不竭的动力不断开启着未来新的更宏伟的篇章……