1月18日，保利集团党委书记、董事长刘化龙率检查组，对中国食品发酵工业研究院有限公司开展春节前安全检查，并向干部员工致以亲切慰问和节日祝福。保利集团党委常委、副总经理张炳南，总经理助理、保利中轻董事长安胜杰，总经理王珂灵，副总经理姜浩等参加检查。
检查组先后检查了中控室、实验室等重点区域，听取了保利中轻工作汇报，并对保利中轻及食品院下一阶段的改革发展工作提出要求与期望。
安全生产方面，刘化龙指出，要落实党中央、国务院关于安全生产的决策部署和国资委的有关要求，深化“以人为本、生命至上”理念，坚持常抓不懈，确保长治久安。结合安全生产复杂系数较高的实际情况，突出技术和智能化防范，健全安全预防体系，保障安全生产投入，提高安全管理专业化水平，加强节假日前后设备维护检修过程中的安全管理与人员防护，确保安全生产形势平稳有序。
当日下午，保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、总经理肖丹率安委会检查组对两个院区开展春节前安全检查，先后检查了实验室、员工宿舍、配电室、实验车间、设备机房、危化品库房等重点区域，并向全体员工致以亲切慰问和节日祝福。
肖丹指出，要充分学习和领会刘化龙董事长指示精神和保利中轻安胜杰董事长提出的具体工作要求，严格落实安全生产“三个点”工作要求，完善人防和技防的双预防安全机制，构建适用于食品院业务实际和自身发展的安全预防体系，为企业改革发展提供坚实的安全保障。