中国食品院与百威亚太联合成立啤酒技术创新研发中心

浏览量:125 作者: 来源: 时间:2023-02-14 【字号:

       2023年2月13日,中国食品发酵工业研究院有限公司与百威亚太控股有限公司举行了啤酒技术创新研发中心的揭牌仪式,保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、总经理肖丹与百威亚太供应链与物流首席执行官程衍俊总裁出席了本次揭牌仪式并代表双方签署2023年项目战略合作协议。

       百威亚太酒厂支持副总裁庞卫珍、酿造和质量高级总监向阳、创新研发高级总监丁小燕、酿造总监周丰、酒厂支持维护总监吴卫群、创新研发总监柳鑫、创新研发副总监孟芳会、酒厂支持维护副总监林庆文,中国食品院副总经理谷瑞增、酿酒首席顾问张五九、副总工王德良及酿酒研发部相关负责人等共同出席。

       百威亚太程衍俊总裁表示,十多年来,食品院与百威啤酒开展了卓有成效的技术合作,在酿造原料开发与应用、智能酿造、低碳环保、新产品开发等领域取得了多项技术成果,为百威亚太啤酒的发展做出了重要贡献,并成为中国啤酒行业的重要创新力量。

       肖丹总经理对百威啤酒与食品院的长期合作与支持表示感谢,期待双方能够进一步深化合作,创新研发,共同助力中国啤酒行业技术进步。
       酿酒研发部副主任李红等进行了专题汇报,双方围绕2023年技术合作具体内容进行了深入交流。

       未来,食品院将与百威亚太啤酒依托双方平台优势,围绕人员技能提升、品质升级、新产品开发、效能提升、智能化方向展开合作,创新研发,共同为中国啤酒高质量发展赋能。

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