2019年5月14日，荷兰瓦赫宁根大学食品微生物系主任Marcel Zwietering教授一行14人应邀来我院进行了学术交流，鲁军副院长、姚粟主任、酿酒工程研发部研发人员及在院工作的瓦大校友等参加了本次学术交流会。会议由酿酒工程研发部闫寅卓博士主持。
鲁军副院长首先代表我院对Zwietering教授一行的到来表示热烈欢迎，并向代表团简要介绍了我院基本情况，表达了进一步合作的愿望。Marcel Zwietering教授介绍了瓦赫宁根大学及食品微生物系的基本情况和研究现状。
随后，荷方代表团由Alexander Dank博士、Angela Ortiz Camargo博士、Anneloes Groenenboom博士及KahYen (Claire) Yeak博士分别进行了4场学术报告。我院姚粟主任、闫寅卓博士、郝飞克博士、皇甫洁博士就传统发酵微生物、酒与健康等相关课题的研究进展与代表团开展了学术交流。报告过程中，参会人员就共同关注的话题进行了深入交流和探讨，双方参会人员均表示收获很大。交流会结束后，代表团一行参观了我院各研发部门及中试车间，品尝了我院酿造的不同酒种，对我院研究领域、科研条件等给予高度评价，希望今后充分发挥双方优势，进一步加强合作交流。