2019年6月20日-25日，我院发酵工程研发部（CICC菌种中心）主任姚粟赴捷克布拉格参加了2019年国际乳品协会(IDF)/国际标准化组织(ISO)分析周会议。
本次会议由国际乳品协会（IDF）主办，共有来自30多个国家的150多名代表出席会议。会议由开幕式会议、乳品分析方法委员会领导小组（MSSG）闭门会议、6个工作组会议和32个项目组会议组成。
由我院发酵工程研发部中国工业微生物菌种保藏中心（CICC）承担的《IDF-B462益生菌株水平鉴定指导原则》修订项目在本次会议上正式启动。本项目主要通过益生菌菌株水平鉴定技术研究、方法验证和实验室间比对，对《IDF-B462益生菌株水平鉴定指导原则》进行更新和修订。项目联合雀巢、科汉森、丹尼斯克、养乐多、森永、蒙牛、伊利等国际知名乳品企业，实现“指导原则”对全球乳品领域的行业共识。本项目是我院继“IDF食品用菌种名单项目”后的又一标志性成果，说明了我院在微生物菌种鉴定分型溯源领域达到国际领先水平。
食品院姚粟教授参加乳品分析方法委员会领导小组（MSSG）闭门会议
会议期间，姚粟教授在大会开幕式中进行报告，并参加了乳品分析方法委员会MSSG领导小组闭门会议，主持了乳品微生物分析方法委员会SCAMDM工作组会议和IDF-B462项目启动会。
我院发酵工程研发部姚粟主任于2015年被IDF中国国家委员会推荐加入IDF乳品微生物分析方法委员会(SCAMDM)和微生物卫生委员会（SCMH），并于2018年当选SCAMDM主席和乳品分析方法委员会领导小组（MSSG）成员。2017年-2018年参与IDF食品用菌种名单项目研究，首次将8株中国传统发酵食品用微生物菌种加入该名单中。近年来，我院通过参加IDF/ISO分析周会议并承担相关国际合作项目，加强我国与IDF、ISO、AOAC、USP等国际组织在微生物分析方法领域的合作交流，提升了我院在乳品领域的国际影响力，促进了我国微生物分析方法与国际协调一致的步伐。