中国食品院举办第二期院士讲堂 | 邓子新院士畅谈合成生物学

浏览量:477 作者: 来源: 时间:2020-11-18 【字号:

       为积极响应国家“推动高质量发展、实现人民高品质生活”发展战略要求,践行“引领食品创新,促进行业发展”办院理念,中国食品院于11月18日在京举办“面向人民生命健康,促进食品创新发展”第二期院士讲堂。

中国食品院党委书记  董伟红

       “中国食品院在实际研究和产业化过程中,仍会遇到难题需要技术攻关。希望今后能够与邓院士科研团队加强交流合作,提高研究院在食品合成生物学方面的能力,开发更多的新食品资源,提高生产效率和营养功能,建立全新食品制造创新工艺,为实现中国食品产业的可持续、快速和高质量发展共同努力!”

中国食品院副总经理  鲁军

       “中国食品院将依托目前科研基本情况及创新团队,围绕“传统发酵和微生物资源领域、新食品资源和营养健康领域、食品安全保障和真实性领域”重点研究方向,加强与邓院士科研团队的交流合作。”

中国科学院院士 邓子新教授

《合成生物学驱动的生物设计与高端制造》

       “合成生物学是门颠覆性科学,为未来生命科学研究和产业转型发展带来巨大潜能与影响,对带动传统产业向高端产业快速转型升级产生巨大潜能和聚变效应,在研发层面加速形成一系列具有高端自主知识产权的新产品,培养一批国家急需的高级专业技术人才,建立合成生物学研究与产业化应用的核心驱动力,能有效促进我国生命科学和食品产业跨越式发展。”

       食品工业是国民经济发展的重要支柱产业,与国民生活需求密切相关,与人民美好生活息息相关,合成生物学将成为“未来食品、食品组学、食品智能制造等”食品工业的发展引擎。本次讲堂对于食品领域“十四五”科研创新发展指明新方向,为科技发展规划和科改示范行动的落地实施形成新共识。

       中国食品院通过组织院士论坛、院士讲堂等系列活动,积极发挥央企在食品科技创新与产业发展中的推进作用,强化自身创新动能,增强发展内生活力,为我国食品产业高质量发展做出更大贡献。

       本次院士讲堂活动由中国食品院副总经理鲁军主持,中国科学院邓子新院士为主讲院士,华中农业大学赵斌教授和微康益生菌研究院朱明明副总经理作为受邀嘉宾出席,中国食品院科研骨干180余人参加。

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