2021年11月30日，由中华人民共和国商务部主办，中国食品发酵工业研究院有限公司承办的“阿塞拜疆酒类流通管理及推广研修班”顺利开班。
本届研修班受到了商务部、中国驻阿塞拜疆大使馆、阿塞拜疆驻华大使馆、阿塞拜疆出口与投资促进基金会、食品院领导的高度重视。阿塞拜疆驻华大使馆商务代表，特命全权公使特穆尔·纳迪罗格鲁先生、中国驻阿塞拜疆大使馆经济商务处徐筠凝女士、阿塞拜疆出口与投资促进基金会副会长佐赫拉布·加迪罗夫先生等嘉宾以及食品院总经理肖丹共同出席了线上开班仪式，食品院总经理助理罗燕琴主持。
首先，中国驻阿塞拜疆大使馆经济商务处徐筠凝女士代表中国驻阿使馆致辞，她指出，2020年全球疫情爆发以后，中方积极克服疫情挑战，推动线上形式举办研修班，为两国酒类领域政府、科研机构、行业协会及企业代表搭建了有效的沟通平台，为提升两国酒类行业合作质量创造了良好氛围。她表示，明年中阿两国将迎来建交30周年，我们愿同阿方共同努力，落实好两国元首达成的重要共识，在双边贸易等领域争取更多务实成果。
随后，阿塞拜疆驻华大使馆商务代表，特命全权公使特穆尔·纳迪罗格鲁先生发表致辞，他首先向中华人民共和国商务部以及食品院表达了感谢。并表示，近年来，阿塞拜疆作为最早支持中国“一带一路”倡议的国家之一，阿塞拜疆和中国的双边关系在许多领域得到迅速发展，此外，2021年10月27日举行的阿塞拜疆—中国政府间经贸合作委员会第八次会议中提出由中国相关机构对阿塞拜疆公司进行培训，以使阿塞拜疆产品适应中国市场，很高兴此事很快得到落实，给阿方学员提供了一个熟悉中国，了解中国葡萄酒市场的机会。
仪式上，阿塞拜疆出口与投资促进基金会副会长佐赫拉布·加迪罗夫先生和学员代表希万酒庄（Shirvan Wines）市场营销总监尼扎米·阿利耶夫先生也分别致辞。均表示阿塞拜疆葡萄酒品牌以其特有的知晓度和美誉度，在中国市场的增长潜力巨大。此次研修班设置的专题和培训内容丰富，既是一次学习提高的机会，更是一个相互交流的平台。
最后，肖丹总经理代表食品院向各位官员表示亲切的问候，并介绍了食品院在多年援外培训工作中取得的成绩以及本届研修班的基本筹备情况。她指出，中阿友谊源远流长，从古代丝绸之路到当代“一带一路”倡议，两国的政治和经济合作都达到了很高水平，尤其是在2020年席卷全球的新冠肺炎疫情应对中，两国人民同舟共济、互帮互助，进一步凸显了两国之间的深厚友谊。最后，她还由衷地希望各位学员能在21天的研修中学有所获，共同分享酒类流通管理及推广技术和经验。
本届研修班的顺利开班为食品院与阿塞拜疆的合作创造了新的契机，借着“一带一路”倡议的东风，食品院将充分利用在食品、酒类流通行业的丰富积累和雄厚实力，主动作为，培育新动能，为食品院“强院工程”和“科改示范行动”增加新的活力。