营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制

浏览量:423 作者: 来源: 时间:2018-08-29 【字号:

2016年,我单位牵头、蔡木易担任总负责人,成功申报国家重点研发计划食品专项“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目(2016YFD0400600),其为十三五开局之年食品领域中唯一一个营养功能食品国家重点研发项目,参加单位包括国家食品安全评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家体育总局运动医学研究所等权威机构在内的25家顶尖科研机构、高校、医院和领军企业的项目团队,作为依托单位牵头的第一个国家重点研发计划项目,项目总经费5000万元,有效地提升依托单位在食品行业中的学术地位和影响力。

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