质量管理与综合服务

浏览量:35 作者: 来源: 时间:2019-06-17 【字号:

       (一)综合保障能力提升服务

       依托工信部工业产品质量控制和技术评价实验室、工信部食品企业质量安全检测技术示范中心,组织开展或联合举办各类会议、培训、实验室技术交流等活动,提升企业食品安全综合保障能力。

       1.学术会议

       国内外食品安全热点问题及政策研讨会;

       食品安全管理经验交流会;

       食品安全创新技术论坛;

       食品安全快检技术展览会

       2.专题培训

       质量管理培训:实验室体系及管理知识(CMA、CNAS、ISO9001、ISO22000、HACCP、GMP等)、模块化内容梳理及课件编制;

       政策法规培训:监管重点、风险控制、标准执行;

       检测技术培训:常规检测技术、快检技术

       3.技术交流

       开展包括酒类在内的食品质量控制与技术评价活动,组织实验室能力比对,切实提升企业实验室检测能力,保障产品质量安全。

       (二)质量与安全体系建设

       依托工信部授权的全国首批5家诚信管理体系评价机构之一和多年国家级实验室质量管理经验,可提供全方位体系建立及咨询指导服务。

       1. 诚信管理体系咨询评价

       为食品企业提供体系咨询、文件编制、评价颁证服务,现已向全国数十家饮料加工、水产品加工企业颁发了诚信管理体系证书。

       2. 实验室建设

      (1)硬件:协助开展实验室规划布局、设备选型等;

      (2)软件:依据 IEC:ISO17025、资质认定通用要求等指导食品企业及检测机构建立实验室质量管理体系、运行管理、评审材料准备及现场评审指导及认证认可相关咨询和服务;

      (3)智能系统:以“国食盾”智能管理系统为技术基础,为企业及实验室定制设计,全面提升效率及管理水平。

      (三)食品安全方案个性化定制

       根据食品企业需求,结合企业生产、管理、运营等实际情况,兼顾行业特点、发展趋势和政策导向,为企业食品安全管理能力提升提供个性化服务。

       为企业量身定制个性化的食品安全过程控制及解决方案

       集团对下属公司(母公司对子公司、总公司对各生产基地)质量管理方案

       产品质量控制及能力提升方案

       食品安全追溯方案

       食品安全风险控制方案

       各类人员岗位培训、能力监控与评价方案

       ......

       联系人:丁晖    联系电话:010-53218232 邮箱:zlbzpt@163.com

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