7月31日，中国食品工业协会会长石秀诗一行莅临我院视察调研，并就双方进一步合作进行了沟通交流。蔡木易院长代表研究院对石秀诗会长、刘治常务副会长、沈篪副会长等协会领导的到来表示热烈的欢迎。
蔡院长向中国食品工业协会领导汇报了我院的发展历程、取得的科研成果、近几年生产经营、人才队伍建设，以及重大投资项目进展情况，并介绍了我院在食品安全、标准检测、风险监控等领域开展的科研创新工作。
石会长对我院近年来的工作和所取得的成绩给予了充分肯定。他指出，第一，食品发酵院自改革开放以来，特别是在转制后，所取得的成绩和进步，关键是自身定位准确，得到了行业、龙头企业和政府管理部门的认可。作为工业型研究院，关键是要出成果、出人才，必须把科研放在一个最核心的位置，同时，研究院坚持人才发展战略，把人才作为企业的发展之本，是正确的。没有人才，就不会有成果；没有技术创新，行业就没有生命力。希望研究院继续坚持既定的发展定位，在重视人才培养、重视科研成果的前提下，搞好全面经营。
第二，中国食品工业协会已发展30多年，主要负责行业的规划、协调、管理等职能，具体来说，就是搞好服务、搞好行业自律，促进行业发展。自改革开放以来，我国食品工业的发展水平有了很大的提高，但与国外相比还有较大的差距；当前老百姓对食品安全又非常关注，这对行业管理部门的要求就更高了。因此，从行业协会角度来讲，协会要进一步加强与科研机构、科技支撑单位的密切合作，更好的为行业、为企业做好服务。
第三，过去食品工业协会与食品发酵院合作的项目较多，但没有一个比较系统的、全面的合作规划。下一步，协会要充分发挥综合性的优势，与食品发酵研究院进一步加强合作和交流，建立长期的战略合作伙伴关系，共同为食品工业发展、为食品企业发展做好服务。
蔡院长表示，我们一定按照石会长提出的意见，针对合作方式、合作领域和合作内容进行认真研究，为促进行业发展做出应有贡献。
最后，在蔡院长的陪同下，石秀诗会长等协会领导参观了我院相关食品安全实验室。