2021年12月21日-23日，为推动落实中国食品发酵工业研究院有限公司锻造行业应用技术研究及服务产业链“链长”战略目标，落实前期漯河市委与保利中轻对接确定的“围绕漯河市核心产业食品产业链进行深入合作”意向，食品院董事长蔡木易、总经理肖丹带队，食品、功能肽、酿酒、标准等部门负责人组成考察团，赴河南省漯河市对当地食品产业实地调研考察，为下一步落实合作探寻落地方向。漯河市委书记刘尚进及市政府相关部门领导陪同调研。
调研期间，食品院考察团先后与微康生物、贾湖酒业、中大生物、南街村、双汇集团、卫龙食品、自嗨锅、三剑客乳业等八家当地代表性企业进行了实地调研和座谈，就企业产品创新、合规性申报、安全保障等方面进行精准对接，考察调研了漯河市食品产业公共研发平台，针对漯河市“五千亿食品产业”的发展目标和“1+8+N”的产业布局的需要，就筹建河南食品实验室进行深入交流。
通过此次调研走访，食品院和河南省漯河市政府及相关企业建立了良好的互动交流与对接工作机制。食品院将基于在功能食品、传统酿造、标准制定、市场准入等领域长期的技术积累，走进河南地方食品产业集群，落实漯河市“休闲食品功能化、功能食品休闲化”的产业升级目标，将创新链与产业链密切结合，共同推动漯河市食品产业高质量发展。
