为进一步提升基层组织的吸引力、组织力、号召力，充分发挥党建引领作用,切实把党建优势转化为发展优势、竞争优势，中国食品院酿酒创制党支部和食品功能肽党支部围绕建设食品安全科普工作建设党建协作区，通过资源共享、优势互补，积极落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》和《健康北京行动2020-2030》的规划要求，促进全民科学素养提升，为科普工作注入“新动能”。
建立食品安全和营养健康科普专家团队和宣传团队，团队成员包括食品原料与功能食品领域专家、北京协和医院临床营养科医生、功能食品研发与营养评价专家、健康管理与食品消费行为专家、北京市功能主食创制与慢病营养干预重点实验室学术带头人、首都医科大学北京儿童医院保健中心医师、中国中医科学院医师、传统发酵食品领域专家、药食同源食品领域专家等30余人。
以“食品安全和营养健康”为主题，编制完成6册健康科普手册，主题分别为药食同源促健康、传统发酵食品、科学饮酒、食品添加剂与食品标签知多少、饮料与健康、血糖生成指数（GI），累计发放册数超过11000本。
建立并运维食品院“食品与健康科普平台”微信公众号，总用户数量超过10000人，目前已撰写、编辑、转载科普文章61篇，如血糖生成指数与健康、科学饮酒、儿童食育营养健康等，单篇文章最大阅读量为3000人次。
开展八大“食品安全和营养健康”主题科普活动，分别为：“走进血糖小课堂，让生活更健康”主题活动、“防控慢性病，从合理膳食做起!”主题活动、“青少年饮食健康与发酵体验”亲子活动、“发酵‘食’代，传统发酵食品消费提示”主题宣讲、“科学饮酒，健康生活”主题活动、“食品添加剂与标签标识，正确解读！”主题互动、“食品新潮流，健康新姿态”主题互动和“食品感官智能体验，‘正儿八经’当回评价员”，2022年开展走进街边及公园活动3场，线上主题活动2场。
在食品安全科普党支部党建协作区建设过程中，共有30余名党员及积极分子，通过密切配合、加强沟通、优势互补，形成了“党建带科普、科普促党建”的工作新模式，夯实了基层党建工作。同时有力提升了食品院科普工作宣传推广能力，进一步助力食品安全保障，践行央企社会责任，扩大社会影响力、增强行业号召力，更好发挥引领作用。