2023年3月21日，由中国食品发酵工业研究院有限公司牵头制定的《低GI（血糖生成指数）食品评价规范》团体标准启动会在京召开。本次会议采用线上线下同步会议的形式，共计140余名专家和企业代表参加。该标准由中国轻工业联合会归口管理，中国食品院、京东集团等60余家单位共同参与制定，计划于2023年完成编制。
国家市场监督管理总局特殊食品司处长李晓瑜及四级调研员李亚琦，工业和信息化部消费品司食品处副处长孙璐，中国保健协会副理事长兼秘书长张志强，中国轻工业联合会食品产业部处长高鹏，保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、总经理肖丹，京东零售食品生鲜事业部粮油调味部总经理谢晟，中国社会科学院食药品产业发展与监管中心主任张永建，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员霍军生，中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟，北京市营养源研究所副所长鲁绯以及中国食品院副总经理兼食品工程研发部主任段盛林等出席会议，并围绕《低GI（血糖生成指数）食品评价规范》团体标准的内容、后续工作计划与企业代表进行了交流和探讨。
会上，肖丹介绍了食品院的概况以及在低GI领域开展的工作，表示愿与各位行业同仁共同努力，促进我国低GI产业的健康发展。
京东零售食品生鲜事业部粮油调味部总经理谢晟表示，京东致力于成为全球最值得信赖的企业，为了更好地满足消费者对高品质产品的需求，提升消费者体验，联手中国食品院等共同建立了“京东低GI食品中食院技术支持自营专区”，携手促进低GI食品产业发展。
中国保健协会副理事长兼秘书长张志强等专家和来自伊利、玛氏、北京三元、美的等多家企业的代表围绕标准的基本内容和制定要求进行了深入细致的讨论。
中国食品院将联合行业企业，在中国轻工业联合会和相关部门的领导下，以本次启动会议为基础，认真完成《低GI（血糖生成指数）食品评价规范》团体标准的制定工作，推动低GI食品行业规范发展。